Il report commissionato dal Consorzio Vino Chianti: dai wine kit per la produzione domestica agli usi impropri del marchio per vestiti e bicchieri, coinvolti 411 siti. Il presidente Busi: “Patrimonio collettivo da difendere, dove necessario ci muoveremo anche per vie legali”.
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Il 6 marzo all’Istituto Tecnico Agrario Anzilotti di Pescia torna Profumo Divino: convegno su vino e salute, confronto con Consorzio Montecarlo DOC e operatori del territorio, chiusura con cena degustazione. Evento aperto anche al pubblico.
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A Bologna Slow Wine, durante il SANA, lancia un confronto sul lavoro in vigna: secondo Slow Food anche il settore vitivinicolo non sarebbe immune da caporalato e sfruttamento, e il vino può dirsi “buono” solo se garantisce equità lungo la filiera.
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- Scritto da Andrea Vitali
Da oggi fino all’11 febbraio a Parigi Chianti e Morellino in mostra con oltre 100 etichette nello stand Chianti Lovers & Rosso Morellino. Prevista una masterclass del Consorzio Vino Chianti per raccontare il Sangiovese contemporaneo.
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- Scritto da Redazione Floraviva
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Oltre 120 etichette in degustazione al Padiglione Arsenale della Fortezza da Basso. Evento riservato alla stampa di settore, accrediti online.
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