IL VERDE RIPOSA, MA NON DORME: LAVORI DI FINE ANNO TRA ORTO, VIGNA E GIARDINO

Andrea Vitali
caco e giardino invernale

Il verde rallenta ma non si ferma: tra raccolte, trapianti e potature, è il momento di pianificare e proteggere. Con l’aiuto del calendario elettronico lunare di Floraviva, scegli il giorno giusto per ogni intervento.

l verde si prende una pausa, tu no!

Con l’arrivo di novembre, il ritmo della natura cambia. Le giornate si accorciano, l’aria si fa più umida e fredda, le piante iniziano il loro meritato riposo vegetativo. Ma chi coltiva, cura o lavora nel mondo del verde lo sa: questi due mesi sono cruciali.

È ora di concludere raccolti, mettere a dimora nuove piante, proteggere le colture più sensibili, preparare il terreno per le prossime stagioni e – soprattutto – scegliere i giorni giusti per intervenire, seguendo il calendario lunare.


🌿 In giardino: nuovi impianti e protezione dal freddo

Le foglie cadute diventano alleate preziose: raccolte per fare compost o usate come pacciamatura contro il gelo. Novembre è ottimo per piantare alberi e arbusti caducifogli, mentre dicembre invita a rallentare e potare solo dove serve: siepi, rampicanti, arbusti ornamentali. Proteggi le piante in vaso e sospendi concimazioni.


🥬 Nell’orto: tra semine invernali e letti da preparare

Puoi ancora seminare fave, aglio, cipolla, spinaci, rucola e insalate da taglio, soprattutto in tunnel freddi o zone miti. Dicembre si dedica alle raccolte rustiche e alla preparazione del terreno per la primavera. Attenzione a gelate improvvise: coperture leggere faranno la differenza.


🍇 In vigna: potature e controlli sanitari

È tempo di potature di produzione, specie nelle regioni centro-meridionali. Elimina i tralci secchi e monitora lo stato fitosanitario delle viti. Dicembre serve per pianificare nuovi impianti e iniziare trattamenti antiparassitari a base di rame, seguendo la luna calante.


🍷 In cantina: affinare e vigilare

I vini nuovi vanno travasiati e analizzati. Si avviano i primi affinamenti in legno e si eseguono filtrazioni leggere. Temperatura costante e igiene sono essenziali. In dicembre, controllo settimanale di botti e tini.


🍈 In oliveto: chi raccoglie, chi pota

Completa la raccolta delle olive prima che il freddo comprometta qualità e resa. Puoi iniziare potature di formazione su piante giovani. Dicembre è ideale per programmare gli interventi di concimazione e manutenzione.


🍎 In frutteto: pianta, pota, osserva

Novembre e dicembre sono perfetti per piantare nuovi alberi da frutto. Inizia le potature leggere e verifica la presenza di parassiti svernanti sotto la corteccia. Non dimenticare di etichettare le nuove varietà messe a dimora.


🌙 Segui le fasi lunari per risultati migliori

📌 Luna crescente
Perfetta per semine, trapianti, innesti, concimazioni fogliari

  • Novembre: 1–14

  • Dicembre: 1–13 e 30–31

📌 Luna calante
Ideale per potature, raccolte, trattamenti antiparassitari

  • Novembre: 15–30

  • Dicembre: 14–29

📎 Consulta ogni mese il nostro calendario elettronico lunare per l’orto e il giardino 👉 qui a questo link


📊 Tabella riepilogativa lavori nel verde – Novembre e Dicembre 2025

AreaNovembreDicembreLuna ideale
Giardino Raccogli foglie, pianta arbusti, potature leggere Potatura siepi, protezione piante, sospendi fertilizzazioni Crescente (impianti), calante (potature)
Orto Semine invernali, raccolta ortaggi rustici Preparazione aiuole, coperture anti-gelo Crescente (semina), calante (preparazione)
Vigna Inizia potature, rimuovi tralci secchi Trattamenti rameici, pianifica impianti Calante (potature, trattamenti)
Cantina Travasi, analisi vino nuovo Controllo botti, inizio affinamento Calante (lavorazioni)
Oliveto Fine raccolta, prime potature Concimazioni, valutazioni sanitarie Calante (potature, concimazioni)
Frutteto Pianta alberi da frutto, potature leggere Continua impianti, controlli parassiti Crescente (impianti), calante (monitoraggi)

Andrea Vitali – Floraviva
© Floraviva – riproduzione riservata | 21 Nov. 2025