MANGIA LA FOGLIA, ALL'ANZILOTTI IL 29 MARZO TRA ERBE E SALUTE

L'Istituto Tecnico Agrario Anzilotti organizza a Pescia, domenica 29 marzo 2026, “Mangia la Foglia”: incontro su piante indoor anti inquinamento, ricerca in campo di erbe spontanee e pranzo su prenotazione, già esaurito.

Dove: Istituto Tecnico Agrario “D. Anzilotti”, Viale Ricciano n°5, Pescia (PT)
Quando: domenica 29 marzo 2026
Contatti: 0572 49401 - 347 32 26 458 - manifestazioni@agrariopescia.edu.it

Un appuntamento che unisce erbe commestibili, salute e didattica

L’Istituto Tecnico Agrario “D. Anzilotti” di Pescia propone anche quest’anno Mangia la Foglia, iniziativa dedicata alle erbe commestibili, alla loro conoscenza e al loro impiego consapevole nell’alimentazione. La manifestazione conferma una formula apprezzata dal pubblico perché mette insieme divulgazione, esperienza sul campo e cultura del territorio.

Organizzazione e protagonisti della giornata

Insieme ai docenti Sara Michelotti e Matteo Gentili, torna nel ruolo di organizzatore anche il perito agrario Fabrizio Lari, ex allievo dell’Anzilotti, a cui l’istituto riconosce un contributo importante nel percorso della manifestazione. Dopo i saluti della dirigente scolastica Alessia Bechelli, prenderà il via il programma della giornata.

Il programma: indoor, fitoalimurgia e ricerca in campo

Alle ore 10.00 è previsto l’intervento della dottoressa Erika Carlotti, fitoalimurga, sul tema “Le piante anti-inquinamento per gli ambienti indoor”, un approfondimento di particolare interesse per chi guarda al verde come risorsa di benessere anche negli spazi chiusi.

Alle ore 10.40 seguirà la descrizione e ricerca in campo di erbe spontanee con esperti fitoalimurgi, in una fase pratica che rappresenta uno dei momenti più qualificanti dell’evento, perché consente di osservare direttamente specie, caratteristiche e utilizzi delle essenze spontanee.

Alle ore 13.00 è in programma il pranzo su prenotazione, con le erbe edibili protagoniste delle portate. I posti sono esauriti, segnale concreto dell’attenzione che l’iniziativa continua a richiamare fra cittadini, appassionati e pubblico del territorio.

Una manifestazione che valorizza il territorio

Mangia la Foglia si conferma così un appuntamento utile non solo sul piano divulgativo, ma anche come occasione per rafforzare il legame fra scuola agraria, cittadini e cultura botanica. Per chi fosse interessato, resta comunque possibile contattare l’istituto all’indirizzo manifestazioni@agrariopescia.edu.it per verificare eventuali disponibilità dell’ultimo momento.