Olio Capitale Expo

Olio Capitale torna a Trieste con la sua formula consolidata e un programma ricco di novità. L'evento, principale vetrina dedicata all’olio extravergine d’oliva, ospiterà centinaia di produttori provenienti dalle principali regioni olivicole italiane e dall’estero.

I visitatori potranno degustare gli oli EVO della nuova annata direttamente dai produttori, scoprire le loro peculiarità e ricevere consulenze personalizzate dagli assaggiatori professionisti presso l'innovativo Oil Bar. Un ricco calendario di eventi collaterali offrirà incontri tematici, masterclass di degustazione guidata e sessioni di abbinamento olio-cibo per esaltare il valore gastronomico dell’oro verde.

Grande attenzione anche all’oleoturismo, con oltre 20 proposte di soggiorno e percorsi esperienziali nelle aziende agricole. Il tutto nella suggestiva cornice di una location moderna e funzionale, pronta ad accogliere operatori del settore, buyer e appassionati per un’immersione completa nel mondo dell’olio di qualità. Per ulteriori informazioni https://www.oliocapitale.it/it/