Olio: "Benvenuto Olio Nuovo 2013" , in Toscana raccolto generoso e di qualità

Andrea Vitali

Lunedi 4 Novembre alle ore 11.00 il via ufficiale alla campagna olivicola in Toscana presso l’Azienda Agricola Carraia a Petroio (Siena). Raccolto generoso e qualità superba per l’olio d’oliva toscano. Dopo due annate olivicole al di sotto delle aspettative, per l’olivicoltura toscana, 70.000 imprese e 100.000 addetti tra diretti ed indiretti, ci sono finalmente tutti i presupposti per una stagione d’oro con quantità discrete e qualità ottime. Partirà ufficialmente lunedì 4 novembre, alle ore 11.00, presso l’azienda agricola Podere Carraia in località Petroio, Traquanda (Siena) la stagione olivicola 2013 con la prima spremitura ed il primo assaggio di olio nuovo pronto ad incontrare le valutazioni degli esperti ed il palato dei consumatori.

 

Promossa da Coldiretti Toscana e dal Consorzio di Tutela per l’olio extravergine toscano con “Benvenuto Olio Nuovo 2013” decolla in tutta la regione la raccolta delle olive e la corsa ai frantoi per la spremitura e per i successivi passaggi di imbottigliamento e commercializzazione che porteranno l’olio toscano sulle tavole di milioni di consumatori di tutto il mondo. Per l’agricoltura questa sarà la prima campagna dopo l’entrata in vigore della legge salva-olio, con le norme anticontraffazione e l’innalzamento dei parametri di qualità volute da Coldiretti che hanno permesso di valorizzare il prodotto Made in Italy. Lo testimonia l’andamento delle quotazioni, con il prezzo all’origine mediamente superiore del 30% rispetto a prima. Un risultato importantissimo per un settore altrettanto importante per la Toscana a cui gli olivicoltori hanno contribuito con manifestazioni e blitz nei supermercati per smascherare i falsi extravergine spacciati per italiani grazie ad etichette furbe e fuorvianti.
 
Nel corso della mattina, saranno fornite stime sulla produzione regionale e molti elementi per valutare l’importanza di questo settore per l’economia agricola insieme a consigli e suggerimenti peracquistare olio extravergine italiano e toscano evitando di incappare in spiacevoli sorprese. 

 

Fonte Ufficio Stampa

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